1、 负责原材料、包装材料、进口产品的抽样、检验、留样管理工作，归档保留COA；出现物料不合格的情况，向供应商发起投诉，要求供应商进行原因分析、提出纠正措施，并跟进纠正措施的效果；
2、 完成产品首检和巡检项目，负责对生产中的半成品及成品质量进行感官评定，通过抽检和过程控制方式及时发现并预防不合格品发生。
3、 检查生产现场SOP、GMP、HACCP等生产制度，及时沟通提出不符合项，并督促改进。
4、 监控岗位操作以符合生产流程要求并纠正错误和完成相关记录。
5、 跟踪改善产品不良与客诉状况，制定预防纠正计划
6、 针对现场质量不良项目制定改善计划并协调各部门落实方案，跟踪改善效果
7、 定期分析产品数据，确保产品流程符合工艺要求。
岗位要求
1、食品或者相关专业大专或本科毕业
2、最少两年在食品工程工作经验，有在线检验工作优先考虑
3、 会使用办公软件
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