工作经验:
具有二年以上大型企业食堂或者星级酒店面点工作经验者优先。
工作要求:
1、能独立制作中西餐面点、点心,会手工面、包子、馒头、花卷的优先考虑;
2、能熟悉掌握并规范使用各中式面点类食品添加剂;
3、能够持续推新及有学习能力;
4、熟悉并掌握食品卫生安全相关要求和规定;
5、对制作的面点食品安全卫生负责。
工作职责:
负责员工餐的面点类的食品制作。


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